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FETTINE ALLA PIZZAIOLA

Ricetta, ingredienti e consigli per "FETTINE ALLA PIZZAIOLA", scopri come si prepara.

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FETTINE ALLA PIZZAIOLA

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Ingredienti

  • burro
  • mozzarella
  • noci
  • origano
  • pepe
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • scamone di vitello

Ricetta

Preparazione: Fate sciogliere una noce di burro in una padella larga (meglio se antiaderente) su fuoco basso.

Adagiare le fettine di vitello nella padella e dopo un paio di minuti girarle senza farle bruciare.

Aggiungete sale e pepe in base alle vostre preferenza.

Su ogni fettina di carne mettete una fettina di mozzarella e cospargete il tutto con abbondante origano.

Versate 2 mestoli di salsa di pomodoro e coprite con un coperchio la padella.

Fate cuocere le fettine lentamente per una decina di minuti.

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FETTINE ALLA PIZZAIOLA