Pasta al Pomodoro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al Pomodoro", scopri come si prepara.

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Pasta al Pomodoro

Passione Cucina Italiana

Tempo di preparazione: 10 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • cipolla
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • pomodori pelati
  • salsa di pomodoro
Ricetta

...PROCEDIMENTO In una casseruola fate scaldare 2 o 3 cucchiai di olio, aggiungete la cipolla tritata e, a piacere, lo spicchio d'aglio spellato. Fate imbiondire per qualche minuto a fiamma dolce, unite i pomodori pelati spezzettati o la passata di pomodoro e una presa di sale, mescolate. Coprite la casseruola con un coperchio e portate a bollore. Abbassate la fiamma al minimo e fate cuocere la salsa al pomodoro per 15 -20 minuti, con il coperchio leggermente scostato e mescolano di tanto in tanto. A fine cottura spegnete il fuoco, aggiungete qualche foglia di basilico ed eliminate lo...

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Pasta al Pomodoro