Ricetta, ingredienti e consigli per "FOCACCIA MUFFIN", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE : Unire la farina, il lievito e lo zucchero, versate lentamente l'acqua mentre impastate. A circa 3/4 di acqua aggiungete il sale e poi l'olio. Versate l'acqua rimasta e impastare con forza fino ad ottenere un impasto appiccicoso, ma compatto. Lasciare lievitare per 12-15 ore (se lo preparate alla sera sar pronto per il giorno dopo). Oliate la teglia dei muffin e riempite con un po' di impasto le varie porzioni.. Mettere un po' di sale grosso su alcune, altre aromatizzatele come preferite, io con polvere di cipollotto e altre con cipolla. Un goccio di olio evo...
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