Frittata ai fiori di zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata ai fiori di zucca", scopri come si prepara.

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Frittata ai fiori di zucca

Le ricette di mamma Lù

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • farina
  • fiori di zucca
  • olio
  • sale
  • succo di limone
  • uova
Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 10 fiori di zucca 1 uovo 50 g farina 0 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva (+1 per la padella) 1 cucchiaio succo di limone q.b. sale Preparazione Lavate bene bene i fiori di zucca, poi eliminate il pistillo e il gambo. Scolateli e metteteli da parte. In una ciotola rompete l'uovo, aggiungete l'olio, il succo di limone e il sale e iniziate a mescolare energicamente per creare una cremina....

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Frittata ai fiori di zucca