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Frittata di cicoria selvatica, una piatto semplice

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di cicoria selvatica, una piatto semplice", scopri come si prepara.

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Frittata di cicoria selvatica, una piatto semplice

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Ingredienti

  • limoni
  • pepe
  • ricotta salata
  • sale
  • uova

Ricetta

preparazione della frittata di cicoria selvatica iniziate lavando con cura la cicoria e lessandola brevemente in un po' d'acqua.

Poi fatela raffreddare, strizzatela e tagliatela in modo grossolano.

Ora prendete un'insalatiera, versate le uova intere, sbattetele e arricchitele con un po' di sale e un po' di pepe.

Infine unite la cicoria, la scorza di limone e un'abbondante grattugiata di ricotta.

Mettete il composto in una teglia antiaderente, livellate per bene e cuocete al forno per 30 minuti a 200 grammi, fino a quando la superficie non avr acquisito una bella doratura.

A questo punto la frittata pronta per essere gustata.

Potete consumare la frittata sia calda che.

vai alla ricetta completa link

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Frittata di cicoria selvatica, una piatto semplice