Frittata di melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di melanzane", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Frittata di melanzane
https://www.ilmioricettario4stagioni.it/Ingredienti
- melanzane
- olio
- uova
Ricetta
...Preparazione 20 min Cottura 8 min Tempo totale 28 min Portata Secondo piatto Cucina Italiana Porzioni 4 persone Ingredienti 5 uova 1 melanzana 2 cucchiai di olio extravergine per cuocere la frittata Olio di arachidi abbondante per friggere le melanzane Sale a gusto personale nei quantitativi Pepe a gusto personale nei quantitativi Istruzioni Iniziamo lavando e tagliando a bastoncini la nostra melanzana e mettiamo sotto sale grosso per un paio d'ore. Trascorso questo tempo, diamo una sciacquata per...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.43/5 (1224 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Frittata di melanzane