Pane ciabatta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane ciabatta", scopri come si prepara.

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Pane ciabatta

Le mie loverie

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti
  • farina
  • farina manitoba
  • lievito di birra
  • miele
  • pane
  • sale
Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 5 Ore Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 2 pezzi da circa 500 g. Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti Per il lievitino 100 g farina Manitoba 50 g farina 0 150 g acqua 8 g lievito di birra secco Per l'impasto del pane ciabatta 300 g farina Manitoba 150 g farina 0 270 g acqua 10 g miele 10 g sale lievitino Preparazione Preparazione del lievitino Sistemare in una ciotola le farine ed il lievito secco,...

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