Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTINO DI PATATE E ALICI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Iniziamo con l'affettare le patate dello spessore di circa centimetro. Lessiamole per qualche minuto in acqua bollente salata, poi raffreddiamole in acqua fredda e scoliamole. Intanto evisceriamo le alici ed apriamole a libretto. Prepariamo un trito aromatico molto semplice ma profumato, aggiungendo al pan grattato prezzemolo ed aglio tritati, un po' d'origano ed aggiustiamo di sale. Ungiamo con un filo d'olio una teglia da forno, adagiamo uno strato di patate e ricopriamo con le alici ed il trito, ricopriamo con un altro strato di patate e terminiamo con il trito e...
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