Ricetta, ingredienti e consigli per " TORTA DI RICOTTA E VISCIOLE", scopri come si prepara.
...Preparazione : Tagliate il burro a cubetti. Mescolate con la farina e lo zucchero fino a prendere un composto sabbioso. Aggiungete i tuorli e lavorate. L' impasto risulta molto morbido, avvolgete in pellicola transparente e lasciate riposare nel frigo per almeno mezz' ora. Preparate poi la crema. Scolate la ricotta, aggiungete lo zucchero, il liquore e l' uovo e mescolate fino a prendere una crema uniforme. Imburrate de infarinate uno stampo per crostate da 26 cm di diamtero. Come abbiamo gi detto, la frolla troppo morbida e non facile maneggiarla. Stendetela col...
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