Galette con fragole e mirtilli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Galette con fragole e mirtilli", scopri come si prepara.

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Galette con fragole e mirtilli

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Ingredienti
  • amido di mais
  • arance
  • avena
  • birra
  • cacao
  • cioccolato bianco
  • farina
  • farina di cocco
  • farina di grano saraceno
  • farina integrale
  • fragole
  • kefir
  • latte
  • limoni
  • mandorle
  • margarina
  • mirtilli
  • olio
  • succo di limone
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Per prima cosa preparate la base della galette con fragole e mirtilli freschi. In una ciotola unite le farine, il cacao, le mandorle e lo zucchero e mescolate. Aggiungete burro e olio e iniziate a farlo assorbire dalle polveri, versate anche il latte di kefir e il succo d'arancia ed impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo. Avvolgete la base della galette in una pellicola e fate riposare in frigorifero per 20 minuti. Intanto lavate bene la frutta e asciugatela. In una ciotola tagliate le fragole a fettine, o come meglio preferite, aggiungete anche i mirtilli, versate...

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★★★★☆ 4.43/5 per 1515 voti
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Galette con fragole e mirtilli