Muffin vegetariani al pesto di basilico e noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin vegetariani al pesto di basilico e noci", scopri come si prepara.

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Muffin vegetariani al pesto di basilico e noci

Matematica in Cucina

Ingredienti
  • arachidi
  • basilico
  • farina 00
  • formaggi
  • formaggio emmental
  • formaggio pecorino
  • latte
  • lievito
  • noci
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio di semi
  • parmigiano
  • pesto
  • uova
Ricetta

...Procedimento Se avete gi del pesto di basilico da consumare, saltate questo primo passaggio. In caso contrario, lavate le foglie di basilico e lasciatele asciugare su un canovaccio. Nel boccale di un robot da cucina, mettete le foglie di basilico, le noci, un cucchiaio di olio extravergine d'oliva e un cucchiaio di parmigiano grattugiato. Frullate per diversi minuti fino a ottenere un composto omogeneo e abbastanza cremoso. Se lo preferite, potete tritare le vostre foglie di basilico anche in modo grossolano in modo che siano visibili all'interno dei vostri muffin. Mettete da...

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★★★★☆ 4.49/5 per 1529 voti
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Muffin vegetariani al pesto di basilico e noci