Ricetta, ingredienti e consigli per "Sarde in Saor ricetta tradizionale", scopri come si prepara.
...preparazione delle sarde in saor dal lavare e sbucciare le cipolle. Affettare finemente le cipolle cercando di ottenere lo stesso spessore. Ponetele in una casseruola con un filo d'olio d'oliva e lasciatele imbiondire a fuoco basso. Versate poi l'aceto e il vino bianco e lasciate sfumare. Coprite e lasciate cuocere fino ad appassire le cipolle.Aggiustate di sale e alla fine aggiungete i pinoli tostati e l'uva passa. Nel frattempo pulite le sardine. Squamare le sarde con il dito sotto un filo d'acqua corrente. Pulitele aiutandovi con uno spelucchino o ...
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