Ricetta, ingredienti e consigli per "Lonza di maiale alle erbe con cottura al sale", scopri come si prepara.
...Procedimento per realizzare la lonza di maiale alle erbe con cottura al sale: Versare la confezione di sale grosso in una padella sufficientemente capiente. Massaggiare la carne con il mix di erbe da tutti i lati. Adagiare la lonza sul letto di sale senza coprire. Cuocere 20 minuti per parte e circa dieci minuti per i lati corti. Se si desidera una cottura pi asciutta prolungare i tempi di qualche minuto. Servire affettato. Vi lascio la ricetta di un altro secondo piatto leggero e gustoso: il trancio di salmone impanato. Se ti piaciuta la mia...
vai alla ricetta completa