Ricetta, ingredienti e consigli per "Galette con erbe aromatiche, tofu e ceci", scopri come si prepara.
...Procedimento: Frullare i ceci cotti con erbe aromatiche, tofu e tahina. Alcuni ceci interi tenete per la finitura della superfice. Mettere nella ciotola il composto frullato, aggiungere noce moscata, sale, pepe, buccia di limone e yogurth. Mescolare bene. Tenere da parte frigo. Mescolare insieme tutti ingredienti per le galette. Impastare e lasciare 30 minuti a riposare. Prelevare 100 g di impasto, stenderlo e sopra versare la salsa. Ripiegare i bordi per creare la galetta, aaggiungere i ravanelli a fettine, qualche cece e aglio verde. Bagnare leggermente con olio evo e cuocere...
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