Ricetta, ingredienti e consigli per "Cassata al forno siciliana", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Nella ciotola della planetaria inserite la farina e il burro, iniziate a lavorare e aggiungete lo zucchero, i tuorli d'uovo, il sale, la cannella, il marsala, la buccia di limone e il lievito. Lavorate per qualche minuto gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e non appiccicoso. Formate un panetto e avvolgetelo con della pellicola trasparente, poi riponete in frigorifero per 30 minuti. Mescolate la ricotta con lo zucchero, dovete ottenere un composto liscio e privo di grumi, poi aggiungete la cannella a piacere e il cioccolato fondente. Riponete in frigorifero....
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