Purè di piselli – Un contorno facile e veloce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Purè di piselli – Un contorno facile e veloce", scopri come si prepara.

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Purè di piselli – Un contorno facile e veloce

Le ricette di Mirzia

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti 20 Minuti

Ingredienti
  • cipolla bianca
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pepe
  • piselli
  • sale
Ricetta

...Procedimento Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. Cuocetele in acqua salata per 15 minuti circa, unite la cipolla tritata e i piselli. Proseguite la cottura per altri 10 minuti. Frullate il tutto con un frullatore ad immersione emulsionando con un filo di olio extravergine di oliva. Regolate di sale, pepe e menta secca. Servite con Polpettine al limone salvia timo e rosmarino. HAI PROVATO QUESTA RICETTA' Seguimi e Taggami su instagram @lericettedimirzia Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto' Mistero a Crocked house (2017) ...

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Purè di piselli – Un contorno facile e veloce