Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con porcini e taleggio", scopri come si prepara.
...preparare. Confesso che i porcini li ho riesumati dal fondo del freezer, un regalo di mio zio che avevo deciso di conservare per i tempi duri' e con questo freddo i tempi duri lo sono parecchio! Ovviamente se li fate nella giusta stagione usate i porcini freschi, saranno ancora pi deliziosi! Per chi si chiede quale sia la porzione giusta di gnocchi a persona , sappiate che vanno considerati ovviamente a crudo e per persona si calcolano dai 180 ai 250 g di gnocchi a testa, valutando ovviamente se portate in tavola solo gli gnocchi o se avete anche un secondo piatto. Non vi fidate...
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