Gnocchi di patate alla sorrentina in tegamino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di patate alla sorrentina in tegamino", scopri come si prepara.

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Gnocchi di patate alla sorrentina in tegamino

Il mio ricettario 4 stagioni

Ingredienti
  • carne macinata
  • carote
  • formaggio grana
  • formaggio provola affumicata
  • gnocchi di patate
  • lardo
  • maiale
  • mozzarella
  • noce moscata
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo gnocchi
  • scalogno
  • sugo
  • vitello
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione 5 min Cottura 47 min Tempo totale 52 min Portata Portata principale Cucina Italiana, napoletana Porzioni 5 persone Ingredienti 1 kg di gnocchi di patate 500 gr. di macinato misto maiale e vitello 700 ml. di passata di pomodoro 300 gr. di provola affumicata di Agerola o di mozzarella o di Fiordilatte 50 gr. di Grana Padano grattugiato 1 scalogno 1 carota zucchina 3 cucchiai di olio extravergine di oliva noce moscata qualche fettina sottile di lardo ...

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Gnocchi di patate alla sorrentina in tegamino