Ricetta, ingredienti e consigli per "PANINO CON SPECK CROCCANTE UOVO E BROCCOLI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Una volta pronta la maionese,aggiungete le olive tritate finemente al coltello ed amalgamatele con un cucchiaio,trasferite poi in frigo e tenete da parte. Tagliate il pane a met per il senso orizzontale e strofinate leggermente la mollica con l'aglio sbucciato; in una padella ampia,adagiate le fette di speck e fatele croccantare a fiamma vivace per qualche minuto,trasferitelo in un piattino a parte e nella stessa padella mettete a soffriggere uno spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato con i filetti di acciuga e due cucchiai del suo olio. Dopo 2',unite i...
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