PANINO GOURMET CON TROMBETTE, TACCHINO AL FORNO, ACCIUGHE E CREMA DI ROBIOLA AL BASILICO
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PANINO GOURMET CON TROMBETTE, TACCHINO AL FORNO, ACCIUGHE E CREMA DI ROBIOLA AL BASILICO
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aglio
- basilico
- formaggio robiola
- limoni
- olio
- olive
- pepe
- sale
- semi di papavero
- tacchino
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 15 minuti circa Cottura: 15 minuti circa INGREDIENTI per 2 panini: 2 panini con le olive taggiasche 2 zucchine trombette 4 acciughe sotto sale 100 g di tacchino al forno Raspini 100 g di robiola 1 ciuffetto di basilico 1 limone non trattato 2 spicchi d'aglio semi di papavero q.
olio extra vergine di oliva q.
fleur de sel q.
pepe q.
PREPARAZIONE:Accendete il forno a 180C.
Lavate, pulite e tagliate le trombette a pezzi di circa 10 cm e quindi a fettine di spessore 3/4 mm nel senso della lunghezza.
Ponete le fettine di zucchine trombette su una teglia ricoperta di carta forno, aggiungete gli spicchi d'aglio schiacciati in camicia, spolverate con i semi di papavero, cospargete con un filo d'olio extra vergine di oliva, una pizzico di fleur de sel e una spruzzata di succo di limone.
Infornate per 15 minuti circa.
In una piccola ciotola unite la robiola, un filo d'olio extra vergine d'oliva, una macinata.
