Ricetta, ingredienti e consigli per "Colcannon, il piatto tipico della festa di San Patrizio", scopri come si prepara.
...preparazione del colcannon iniziate rimuovendo la buccia dalle patate, poi sciacquatele e asciugatele per bene. Infine, riducetele a tocchetti di circa 3 cm. Ora immergete le patate in abbondante acqua fredda, poi bollitele per una decina di minuti, infine scolatele e mettetele da parte affinch si raffreddino. Sbucciate e lavate la verza, poi rimuovete le foglie pi scure e dure. Le foglie pi morbide, invece, fatele a listarelle. Infine sbucciate i cipollotti e fateli a fettine sottili. Ora prendete una pentola e fate scaldare l'olio d'oliva, poi scottateci la verza per una decina di...
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