COLCANNON (Irlanda)
Ricetta, ingredienti e consigli per "COLCANNON (Irlanda)", scopri come si prepara.
COLCANNON (Irlanda)
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Ingredienti
- alloro
- burro
- cavolo
- cavolo verza
- latte
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
procedimento non dovrebbe richiedere pi di 3-4 minuti.
Scolare, condire e guarnire il cavolo con del burro.
Mettere da parte il cavolo e nello stesso recipiente, portare ad ebollizione il latte con 1 foglia di alloro.
Per prima cosa, schiacciare le patate calde con il burro ed aggiungere gradualmente il latte fino ad ottenere un delizioso pure' cremoso.
Condire a piacimento, inserire il cavolo e servire su un piatto caldo, formando prima una cavit al centro dove inserire una noce di burro.
Fonte: ireland.
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