Crostata con crema frangi pane e ganache al pistacchio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema frangi pane e ganache al pistacchio", scopri come si prepara.

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Crostata con crema frangi pane e ganache al pistacchio

Semidisesamo

Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cioccolatini
  • cioccolato bianco
  • farina
  • farina 00
  • farina di mandorle
  • olio
  • pane
  • panna fresca
  • pistacchi
  • rum
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento per realizzare la crostata con crema frangi pane e ganache al pistacchio . Per la frolla: Unire insieme tutti gli ingredienti (in planetaria o a mano), ricordando di utilizzare burro freddo di frigorifero e uova a temperatura ambiente. Una volta assemblati tutti gli ingredienti avvolgere l'impasto in una pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigorifero per almeno un paio di ore, meglio ancora se fatta il giorno prima. Per la crema frangi pane: Montare il burro con lo zucchero, aggiungere l'olio e le uova leggermente sbattute; infine...

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★★★★☆ 4.43/5 per 1586 voti
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Crostata con crema frangi pane e ganache al pistacchio