Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini mimosa, ideali per la Festa della Donna", scopri come si prepara.
...preparazione dei bocconcini mimosa iniziate lavando le zucchine. Poi tagliate via le punte, affettatele finemente e cuocetele alla griglia. Infine, fatele raffreddare. Dopo aver rassodato le uova, passatele al setaccio in modo da sbriciolarle riproducendo l'effetto mimosa. Poi riponete le uova cos trattate in una ciotola, stando attenti a non applicare su di esse alcuna pressione. In una ciotola a parte unite il formaggio cremoso, la maggiorana e il pepe macinato fresco. Mescolate e amalgamate il tutto per bene. Ora tagliate il pane e ricavate delle fette circolari, poi inserite...
vai alla ricetta completa