Risotto ai gamberi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai gamberi", scopri come si prepara.

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Risotto ai gamberi

La cucina di mamma Mary

Tempo di preparazione: 40 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • carote
  • gamberi
  • olio
  • pepe nero
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • riso arborio
  • sale
  • scalogno
  • sedano
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione 40 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 400 g riso Arborio 1 kg gamberi (media dimensione) q.b. vino bianco 1 costa sedano 1 carota 2 scalogno (piccoli) 3 pomodorini q.b. prezzemolo q.b. olio extravergine d'oliva q.b. burro q.b. pepe nero q.b. sale Preparazione Per la preparazione del risotto ai gamberi, procediamo lavando con cura i gamberi e pulendoli. Li priviamo della...

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Risotto ai gamberi