Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto all’astice", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 5 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 350 g riso Arborio 2 astici (da circa 800 g. ognuno) 100 g polpa di pomodoro 1 bicchiere vino bianco secco 1 spicchio aglio 1 mazzetto prezzemolo 1 cipolla q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale Preparazione Mettere sul fuoco una capiente pentola di acqua salata e appena raggiunge l'ebollizione, tuffarvi i due astici vivi. Farli...
vai alla ricetta completa