Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocco fritto espresso, una variante davvero veloce", scopri come si prepara.
...preparazione dello gnocco fritto espresso iniziate stendendo la base di pasta Exquisa, poi fatela riposare per circa 20 minuti. Intanto, preriscaldate il forno a 190-200 gradi. Ora ricavate dalla pasta dei rettangoli di 3 o 4 cm. Riscaldate un bel po' di olio in una padella, poi friggete un rettangolo alla volta, avendo cura di girarlo spesso. Scolate e ponete sulla carta assorbente i rettangoli che avete fritto. Infine, salate come meglio credete, servite con salumi misti e qualche oliva...
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