Ricetta, ingredienti e consigli per "Cappelli di Arlecchino al cioccolato", scopri come si prepara.
...Procedimento per ravioli di carnevale senza glutine ripieni: Per preparare i cappelli di arlecchino al cioccolato senza glutine io ho usato il Bimby, ma potete usare anche una planetaria o il metodo tradizionale della farina a fontana sulla spianatoia. Se usate anche voi il Bimby. Per prima cosa fate tritare la buccia di arancia e lo zucchero per 20 secondi a velocit 7. Poi aggiungete le uova e fate impastare per 30 secondi a velocit 5. Quindi aggiungete la farina setacciata, il burro fuso, il lievito per dolci e la grappa e lasciate lavorare per 10 secondi a velocit 3 e poi...
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