Ricetta, ingredienti e consigli per "Burek (Kosovo)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Europea Ingredienti 500 g pasta fillo 600 g carne macinata (vitello e/o suino) 1 cipolla 300 g formaggio Skuta (o ricotta) 400 g spinaci, cotti, bolliti 1 tuorlo q.b. burro q.b. sale e pepe Preparazione Fare saltare la carne macinata in una padella con un filo di olio e cipolla. Aggiungere gli spinaci precedentemente bolliti. Separare l'impasto filo in due pile (circa 14 fogli ciascuna) e...
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