Crema di carciofi (con i gambi)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di carciofi (con i gambi)", scopri come si prepara.

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Crema di carciofi (con i gambi)

Cucinoconpoco.it

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • carciofi
  • farina di riso
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio per friggere
  • patate
  • porri
  • sale
Ricetta

...Preparazione 10 minuti Cottura 30 minuti Print Ingredienti 10 gambi di carciofo una patata media 2 porri (la parte verde) un filo d'olio extravergine di oliva sale Per guarnire: un carciofo (il fiore) farina di riso olio per friggere Print Preparazione Prendi i primi 10 ' 12 cm, a partire dal fiore, dei gambi dei carciofi, pelali con il pelapatate e tagliali a pezzi piuttosto piccoli. Taglia, poi, i primi 10 ' 15 cm della parte verde dei porri, subito sopra...

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Rating
★★★★☆ 4.49/5 per 1628 voti
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Crema di carciofi (con i gambi)