Crema di nocciole fatta in casa

Crema di nocciole fatta in casa

Ingredienti

• cacao amaro
• cioccolato fondente
• estratto di vaniglia
• nocciole
• olio di semi
• sesamo
• zucchero a velo

Ricetta

...Procedimento: In un frullatore mettete 150 g di nocciole tostate scaldate precedentemente in una padella o al forno a microonde, il tanto giusto che siano calde. Io preferisco comprarle da tostatori di frutta secca che le tostano col guscio ma se non disponete basta metterle in forno, gi caldo, a 180C per 8-10 minuti. In quel caso dal forno dove le avrete tostate le mettete direttamente al frullatore insieme allo zucchero. Frullate fino a che non inizia ad affiorare l'olio della pasta di nocciole. Aggiungete l'olio di semi e continuate a frullare. Inserite il cacao amaro e l'estratto...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

LEMON CURD crema al limone inglese

Crema di cavolo nero

Crema di carciofi (con i gambi)