Filone di pane all'olio senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Filone di pane all'olio senza glutine", scopri come si prepara.

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Filone di pane all'olio senza glutine

La Monella Sglutinata

Ingredienti
  • farina
  • farina di mais
  • lievito
  • miele
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • riso
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida con lo zucchero,setacciare la farina e mettere sulla planetaria,aggiungere il liquido e il miele ed avviare la macchina dopo un paio di minuti aggiungere l'olio e il sale. Riavviare la macchina per qualche minuto,prendere l'impasto e lavorarlo in una spianatoia infarinata con farina di riso ancora in p con le mani, mettere in una ciotola fare una x con un coltello. Coprire con pellicola trasparente e un canevaccio asciutto,mettere nel forno spento per circa un ora. Riprendere l'impasto e lavorarlo su un piano...

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★★★★☆ 4.48/5 per 1628 voti
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Filone di pane all'olio senza glutine