Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconotti ripieni di ricotta e gocce di cioccolata", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettere le farine setacciate sulla spianatoia fare un buco al centro e aggiungere tutti gli ingredienti, lavorare l'impasto fino ad ottenere liscio ed omogeneo ed elastico , avvolgere il panetto ottenuto con pellicola per alimenti e lasciare in frigo almeno 40 minuti. Intanto in una ciotola, mescolare la ricotta lasciata su un colino ad asciugare e lo zucchero, aggiungere il liquore e la vanillina,e poi aggiungete le gocce di cioccolato fondente. Stendere la pasta frolla con un mattarello fino a raggiungere uno spessore di circa mezzo cm,con un coppapasta...
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