Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortelli di zucca", scopri come si prepara.
...Procedimento Per prima cosa cominciamo con la preparazione del ripieno. Prendete la zucca e tagliatela in grossi pezzi. Prendete una teglia, ricopritela di carta da forno e disponeteci sopra i pezzi di zucca. Riscaldate il forno a 170C e infornate la teglia. Lasciate cuocere per circa mezz'ora facendo leggermente avvizzire la zucca. Una volta che la zucca risulter ben avvizzita toglietela dal forno e lasciatela raffreddare all'aria, magari gi sfibrandola in modo da fargli perdere il pi possibile umidit. Prendete una grossa ciotola e sbriciolateci...
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