Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle alla Romagnola", scopri come si prepara.
...Preparazione Prendete il prosciutto crudo e sminuzzatelo finemente con un coltello ben affilato. Prendete una padella, aggiungeteci una noce di burro e lasciatela sciogliere. Poi versateci il prosciutto crudo e fatelo rosolare leggermente, aggiungendo insieme anche delle scorze di limone. Nel frattempo mettete una pentola di acqua a bollire. Una volta raggiunta l'ebollizione aggiungete una presa di sale grosso e poi calateci le tagliatelle. Una volta raggiunta una cottura al dente, calate le tagliatelle versandole nella padella con il prosciutto e le scorze di limone....
vai alla ricetta completa