Pasta alle uova e pomodoro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alle uova e pomodoro", scopri come si prepara.

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Pasta alle uova e pomodoro

Gran Consiglio della Forchetta

Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo spaghetti
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Procuratevi una padella, aggiungete un fondo d'olio extravergine di oliva, uno spicchio d'aglio scamiciato ed una cipolla tritata. Lasciate rosolare il tutto per 4-5 minuti, giusto il tempo per far imbiondire la cipolla. Prendete i pomodorini ben lavati e tagliateli in parti pi piccole. Versateli nella padella insieme al soffritto e fate rosolare il tutto, mescolando di continuo. Aggiungete un po' di sale. Nel frattempo lavate un po' di prezzemolo e poi tritatelo finimente su di un tagliere. Allo stesso tempo prendete le uova e mettetele...

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★★★★☆ 4.48/5 per 1636 voti
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Pasta alle uova e pomodoro