Ricetta, ingredienti e consigli per "Parafrittus Sardi o Fatti Fritti", scopri come si prepara.
...Procedimento Grattugiare la scorza di 2 limoni e dell'arancia. Versare la farina nella ciotola della planetaria, montare il gancio e azionare a velocit lenta. Unire una alla volta le uova. Aggiungere all'impasto la scorza del limone e dell'arancia. Sciogliere lo zucchero in 250ml di latte leggermente intiepidito. Fermare la planetaria e aggiungere a pi riprese il latte zuccherato. Aggiungere la bustina di vanillina e riavviare la planetaria. Mettere due pizzichi di sale. Sciogliere al microonde lo strutto ed aggiungerlo lentamente al composto. Far lavorare la...
vai alla ricetta completa