Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzerotti", scopri come si prepara.
...preparazione del ripieno: 200 gr di Provola o Mozzarella 400 ml di Passata di Pomodoro Parmigiano Reggiano grattugiato Origano Pepe Sale Preparazione Prendete le patate e mettetele a lessare in un pentolino di acqua bollente con tutta la buccia. Una volta lessate, scolatele e pelatele. Passatele in un passapatate e raccogliete la purea in una grossa bolla. Versateci anche la farina e il lievito stemperato nel latte tiepido. Aggiungete per finire un pizzico di sale, un cucchiaino di zucchero ed un cucchiaio di olio di oliva. Cominciate ad impastare dapprima...
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