Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri con pomodoro e tonno fresco", scopri come si prepara.
...Procedimento Prendete il tonno fresco e dopo aver eliminato l'eventuale pelle presente, tagliatelo a piccoli tocchettini. Prendete una padella, possibilmente antiaderente, ed aggiungete pochissimo olio extravergine di oliva. Riscaldate la padella e poi fate rosolare i tocchettini di tonno. Il tempo di cottura deve essere molto breve, giusto il tempo di far rosolare l'esterno, cercando di lasciare l'interno pi crudo possibile, poi sfumate con un po' di vino bianco. Lasciate evaporare il vino e poi spegnete. Nel frattempo, prendete una casseruola bassa e aggiungete un filo...
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