Brioche con il tuppo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche con il tuppo", scopri come si prepara.

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Brioche con il tuppo

Gran Consiglio della Forchetta

Ingredienti
  • brioches
  • burro
  • farina 00
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito di birra
  • limoni
  • miele
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione La base di questo saporitissimo dolce la pasta brioche. Versate le farine all'interno della planetaria, insieme a zucchero, la buccia di limone grattata, i semi della bacca di vaniglia, il cucchiaino di miele e l'uovo. Se non avete a disposizione una planetaria, potrete iniziare con una frusta a mano per poi passare a lavorare l'impasto direttamente con le mani. A questo punto stemperate il lievito di birra direttamente in 80 ml di latte tiepido, mai caldo altrimenti rischiamo di rovinarlo. Aggiungete quindi il latte nella planetaria. A questo...

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