Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzoccheri con verza e patate", scopri come si prepara.
...tagliala a listarelle. Fai lo stesso con le patate: sbucciale e tagliale a dadini. Taglia anche il formaggio a dadini. Se non trovi il formaggio Asiago o se non ti piace, puoi utilizzare un formaggio a pasta semi grassa. Metti a bollire l'acqua in una pentola capace -tieni conto che ci dovranno stare sia i pizzoccheri che la verdura-. Quando arriva ad ebollizione aggiungi il sale e versa le patate a dadini. Appena riprende il bollore aggiungi la verza e fai cuocere per 10'. A questo punto, butta i pizzoccheri e fai cuocere tutto assieme. Piccolo accorgimento: se la pasta fresca cuocer...
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