Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di farro e patate", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 10 Minuti
...preparazione; questo non un vantaggio da poco: rientrare la sera e avere una zuppa buonissima che ha bisogno solo di essere riscaldata un vero e proprio regalo. La zuppa di farro si prepara in tanti modi, possibile aggiungere della pancetta o dello speck nel soffritto, dei fagioli freschi, oppure delle patate come nella ricetta che vi voglio presentare; le patate, a parer mio, conferiscono la giusta cremosit al piatto e lo rendono ancora pi goloso.Si tratta di una preparazione semplicissima; io vi consiglio di utilizzare il farro perlato che non necessita di ammollo e cuoce...
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