Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al MASCARPONE", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
...preparazione 5 Minuti Cucina Italiana Ingredienti mascarpone (250 g) zucchero (60 g) tuorli (30 g) acqua (30 ml) Preparazione Rompete le uova e separate i tuorli dagli albumi. Sciogliete lo zucchero nell'acqua, girando con un cucchiaino, mettetelo sul fuoco a fiamma bassa fino a quando non diventa uno sciroppo liquido completamente sciolto (circa 1 minuto) mi raccomando deve rimanere chiaro e NON deve caramellare. Versate lo zucchero sciolto nella ciotola con i tuorli e montate con lo sbattitore elettrico fino a quando non otterrete un...
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