Dolce al cucchiaio con crema di castagne e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce al cucchiaio con crema di castagne e cioccolato", scopri come si prepara.
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Dolce al cucchiaio con crema di castagne e cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- alloro
- burro
- cacao amaro
- castagne
- crema al cioccolato
- fecola di patate
- latte
- latte parzialmente scremato
- miele
- zucchero
Ricetta
...preparazione della crema al cioccolato. In un pentolino setacciate fecola e cacao. Aggiungete lo zucchero e, mescolando con una frusta, aggiungete a filo il latte, fino ad amalgamare tutti gli ingredienti. Cuocete a fiamma bassissima, mescolando continuamente con la frusta. Quando la crema inizia a bollire pronta; ora unite il burro, date una bella mescolata e togliete dal fornello. A questo punto componete i bicchieri a strati, mettendo sul fondo la crema di castagne e sopra la crema al cioccolato. Tenete in frigorifero coprendo i bicchieri con della pellicola trasparente fino...
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Dolce al cucchiaio con crema di castagne e cioccolato