Dolce al cucchiaio con crema di castagne e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce al cucchiaio con crema di castagne e cioccolato", scopri come si prepara.
Dolce al cucchiaio con crema di castagne e cioccolato
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Ingredienti
- alloro
- burro
- cacao amaro
- castagne
- crema al cioccolato
- fecola di patate
- latte
- latte parzialmente scremato
- miele
- zucchero
Ricetta
preparazione della crema al cioccolato.
In un pentolino setacciate fecola e cacao.
Aggiungete lo zucchero e, mescolando con una frusta, aggiungete a filo il latte, fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
Cuocete a fiamma bassissima, mescolando continuamente con la frusta.
Quando la crema inizia a bollire pronta; ora unite il burro, date una bella mescolata e togliete dal fornello.
A questo punto componete i bicchieri a strati, mettendo sul fondo la crema di castagne e sopra la crema al cioccolato.
Tenete in frigorifero coprendo i bicchieri con della pellicola trasparente fino al momento di servirli.
Accompagnate se volete con qualche biscotto il vostro Dolce al cucchiaio con crema di castagne e cioccolato .
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