Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera facile e veloce - metodo Montersino", scopri come si prepara.
...procedimento facilissimo che non richiede di mescolare la crema sul fuoco durante la cottura ed evita inoltre che il prodotto si bruci o si attacchi alla pentola. Provato questo metodo, difficilmente ricorrerete alla preparazione tradizionale.Buona crema a tutti. Ingredienti 400 ml di latte intero100 ml di panna150 g di tuorli (sono circa 10 tuorli)150 g di zucchero semolato18 g di amido di mais (maizena)18 g di amido di risosemi di 1 bacca di vaniglia Procedimento Versare in un tegame la panna, il latte e i semi della bacca di vaniglia.In una ciotola montare i tuorli con lo...
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