Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle al burro e tartufo", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 35 Minuti
...preparazione 35 minuti Tempo di cottura 3-4 minuti Tempo Passivo 1 ora Porzioni persone Ingredienti Per la pasta 30 gr Farina di semola di grano duro 70 gr Farina 00 biologica 1 uovo 1 cucchiaio Olio evo 1 1 pizzico Sale rosa dell'Himalaya per il sugo al tartufo 60 gr Burro salato qb Tartufo nero pregiato mezzo cucchiaino Dado fatto in casa ved. note qb pepe nero 20-30 gr Parmigiano Reggiano grattugiato 2-3 cucchiai Acqua di cottura della pasta...
vai alla ricetta completa