Profiteroles al cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Profiteroles al cioccolato", scopri come si prepara.

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Profiteroles al cioccolato

cucinatranquilla

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • crema al cioccolato
  • farina 00
  • latte
  • panna fresca
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione 1 Ora Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4-6 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per la pasta choux 75 g farina 00 60 g burro 2 uova 125 ml acqua 1 pizzico sale Ingredienti per la crema al cioccolato 3 tuorli 150 g zucchero 45 g farina 00 600 ml latte 2 cucchiai cacao amaro in polvere 1 tazza da caff latte 1 cucchiaio zucchero Ingredienti per la copertura 200 g acqua 450 ...

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Profiteroles al cioccolato