Ricetta, ingredienti e consigli per "Zimtsterne: stelle alla cannella glassate di Natale", scopri come si prepara.
...Procedimento per le zimtsterne: In un mixer frullate la frutta secca. Prestate attenzione perch non deve diventare come una farina ma rimanere pi grossolana. In una ciotola cominciate a montare l'albume, quando diventa spumoso continuate a mescolare aggiungendo pian piano lo zucchero a velo. Dovete ottenere una meringa lucida e liscia. Aggiungete il sale e la cannella a vostro piacere. Mescolando con una spatola aggiungete alla meringa il composto frullato di frutta secca. Otterrete un impasto leggermente appiccicoso. Trasferitelo su un foglio di carta forno spolverizzato con...
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