Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE E ACCIUGHE AL FORNO", scopri come si prepara.
...Preparazione: Sbucciate e tagliate le patate a fette di un centimetro di spessore, fatele dare un bollita in una casseruola in cui avrete messo un mestolo di latte. Levate le fette quando sono ancora intere e adagiatele in una pirofila unta di burro. Su ogni fettina mettete uno schizzo di pasta d'acciughe, spalmandolo e una fettina di formaggio, coprite con un'altra fetta di patata, aggiungete qualche fiocchetto di burro e versate nella pirofila il latte, quanto ne serve perch anche lo strato superiore ne sia bagnato. Passate in forno caldo e sorvegliatela cottura che al punto...
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