Uova poché su crema di barbabietola, piatto delicato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova poché su crema di barbabietola, piatto delicato", scopri come si prepara.

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Uova poché su crema di barbabietola, piatto delicato

Nonna Paperina

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • barbabietola
  • maggiorana
  • olio
  • pepe nero
  • sale
  • uova
  • yogurth
Ricetta

...procedimento con le altre tre uova. Poi realizzate una crema frullando le barbabietole con l'olio extravergine d'oliva, un po' di pepe, sale e lo yogurt al naturale. Adagiate la crema sui quattro piatti di portata e mettete un uovo al centro su ogni piatto, infine decorate con qualche fogliolina di maggiorana e...

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Uova poché su crema di barbabietola, piatto delicato